lunes, 11 de junio de 2018

Espai de Vins 135 – Vins blancs per primavera i estiu


Carles Piera ens ha recomanat un Coret Blanc 2017 Montsant, Oda Blanc 2015 i Albet i Noya Curios Blanc 2017 amb els comentaris de Carles Piera, Faustino Muñoz Soria i Gemma Soler.

domingo, 22 de abril de 2018

Sesión científica: 22 de marzo. Día Mundial del Agua 2018

Bebemos poca agua

En España los hombres sólo consumen 1,7 litros al día y las mujeres 1,6 litros, menos que en otros países del centro y el norte de Europa


La Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria celebraron el pasado 22 de marzo, Día Internacional del Agua, el debate “Hidratación y Salud en el Siglo XXI”. La sesión se organizó con el Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias de esta institución universitaria en el marco de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación.

El encuentro acogió la presentación de un revelador estudio sobre la ingesta de agua en España. Como principal conclusión destaca cómo los hombres sólo consumen 1,7 litros al día y las mujeres 1,6 litros al día, menos que en otros países del centro y el norte de Europa y mucho menos de lo que indican los parámetros de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que establece el consumo de 2,5 litros de agua al día para la población masculina adulta y de 2 litros diarios para la población femenina adulta.